活羊進待宰圈→停食飲水靜養(yǎng)12-24小時→拴住羊的一只后腿提升→刺殺→瀝血（瀝血時間：5min）→去羊頭→后腿預剝→去后肢→ →前腿和胸部預剝→脫肩→扯皮→去前肢 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 羊皮入皮張暫存間 羊頭、前后肢進頭蹄加工間 →封肛→開胸→取白內(nèi)臟（白內(nèi)臟放在同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)待檢驗） ↓ 合格的白內(nèi)臟進入白內(nèi)臟加工間內(nèi)處理 ↓ 胃容物通過風送系統(tǒng)輸送到車間外約50米處的廢棄物暫存間 →取紅
2023-03-19 jadewt